La stratégie de Coem concernant la gestion de l’eau encourage les projets qui visent à une consommation plus efficace et se concentre principalement sur la minimisation des impacts des processus nécessaires à la production du grès cérame ou sur des projets visant à réduire l’eau utilisée dans les activités au sein des bureaux.
En 2019, la sensibilité de l’entreprise concernant la limitation de l’utilisation du plastique ainsi que la pollution des mers et des océans qui en dérive l’a conduite à réaliser, dans le site de Fiorano, le projet « Acqua libera dalla plastica » visant à éliminer les petites bouteilles en plastique par le biais de distributeurs d’eau liés au réseau hydrique, en mesure de fournir de l’eau fraîche épurée, naturelle et pétillante, à un coût moindre, au profit des employés et de l’environnement.
Toujours en 2019, des petits verres en papier recyclable ont été prévus pour les distributeurs de boissons chaudes dans les deux sièges de l’entreprise.
En 2023, on estime que 30 000 bouteilles en plastique pour l’eau et 180 000 gobelets en plastique pour les boissons chaudes ont été économisés.
